Mantı
Hamuru için derince bir kaba 1 kilo unu koyalım ve içine 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz ve yeteri kadar su ilave edip, hamur kulak memesi kıvamı alana kadar yoğuralım....
Ödüllü Tarifler' göre tüm gönderiler
Patates Salatası
Önce 8 tane büyük patatesi yıkayıp, haşlayalım ve süzelim. Öteki tarafta derin bir kaba 1 tane büyük soğanı piyazlık doğrayalım,...
Fındıklı Üzümlü Kurabiye
Yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Sarısı hamur, akı dışı için kullanılacak. Ceviz dışında yumurta sarısı ve tüm malzemeleri derin bir...
Yayla Çorbası
Önce pirinci ayıklayıp, güzelce yıkayıp süzelim. Daha sonra bir tencereye 5 bardak sıcak suyu katıp, içerisine pirinci döküp haşlayalım. Diğer...
Şekerpare
Derince bir kabın içine oda ısısında yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyip kaşıkla iyice çırpalım. Daha sonra 2 yumurta(birinin sarısı...
Revani
Derince bir kaba 4 tane yumurtayı kıralım ve üzerine 4 fincan şeker ekleyip köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sırasıyla yoğurt,...
Brownie Kurabiye
Önce şerbetimizi hazırlamak için 2 çay bardağı şeker ve 3 çay bardağı suyu kaynatalım. Ocaktan inmesine yakın 1 çay kaşığı...
Mercimek Köftesi
1,5 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp bol suda yıkayalım. Daha sonra üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyip tenceremizi ocağa alalım. Mercimek kaynarken ayıklayıp yıkadığımız 1,5 su bardağı ince bulguru hazırlayalım....
Tahinli Nevzine
Soğuk döküleceği için ilk önce şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti için 3 bardak suda, 3 su bardağı şekeri kaynatalım. Daha sonra şerbet soğuyunca içine yarım su bardağı dut ya da üzüm pekmezi...
Kandil Simidi
Derin bir kabın içine 250 gram margarin, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 kahve fincanı ay çiçek yağı, 1 yemek kaşığı...