Nohutlu Pilav
1 su bardağı nohutu ılık su ile akşamdan ıslayalım. Ertesi gün bir tencereye alıp üzerine kaynamış su ekleyip, çok yumuşamayacak şekilde haşlayıp süzelim. Diğer tarafta pirinci ayıklayıp nişastası gidene kadar...
Ingredient: Et Su Tablet
Nohut Yemeği
Akşamdan nohutu ılık su ile ıslayalım. Ertesi gün suyunu süzüp tencereye alalım ve üzerini geçecek şekilde kaynar su ekleyip 10 dakika haşlayıp süzelim. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp ayçiçek yağı...
Sebzeli Bulgur Pilavı
Orta boy soğanı yemeklik doğrayalım. Diğer tarafta çarliston ve kapya biberi küp küp doğrayalım. Tenceremizi ocağa alıp sırasıyla sıvı yağ ve soğanı ekleyip hafif kavuralım, üzerine biberleri ve domates sosunu...
Karnabahar Çorbası
Portakal büyüklüğünde karnabaharı kaynar suda hafif haşlayıp suyunu süzelim ve küp küp doğrayalım. Diğer tarafta biberleri de küp küp doğrayalım. Çorba tenceresinde su kaynatalım ve kaynamış olan suyun içine doğramış...