Fındıklı üzümlü Kurabiye Tarifi

Yumurtanın akını ve sarısını ayıralım. Sarısı hamur, akı dışı için kullanılacak. Ceviz dışında yumurta sarısı ve tüm malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur eldene kadar yoğuralım....