Reklamı Kapat
Biber Dolması

Biber Dolması

Çok lezzetli biber dolması

Malzemeler

Talimatlar Malzemelere Git

Paylaş

1 kilo dolmalık biberi ayıklayıp yıkayalım. Diğer tarafta derin bir tencerede 1 su bardağı ay çiçek yağı ile ince kıyılmış 4 büyük soğanı kavuralım. Daha sonra yarım yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığı domates salçasını ilave edip, hafif kavurup ocağı kapatalım. Sonra sırasıyla 400 gram kıyma, 1 su bardağı pirinç, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane, 2 tatlı kaşığı tuz ve yarım bardak suyu ilave edip güzelce karıştıralım. Biberleri alıp üzerlerinde birer parmak boşluk kalana kadar doldurup tencereye dizelim. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edip 5 dakika harlı ateşte, 35 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra servis edelim.

Püf Noktası: Arzuya göre pişirirken üzerine eklediğimiz kaynar suyu salçalı yapabiliriz.

Tarif Yorumları

Bu tarifle ilgili henüz yorum yapılmamış, yorum yazmak için aşağıdaki formu kullanın. Üye olmadan yorum yazmak için en aşağıdaki yorum formunu kullanabilirsiniz.
Ispanaklı Börek
Önceki
Ispanaklı Börek
Tavuklu Mantar Sote
Sonraki
Tavuklu Mantar Sote
  • 92 Görüntülenme
  • 40
  • Servis 4
  • Orta
  • Ocak

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
1 Su Bardağı Dolmalık Pirinç
1 Kilo Dolmalık Biber
400 Gram Kıyma
4 Tane Büyük Soğan
0.5 Yemek Kaşığı Domates Salçası Yarım Yemek Kaşığı
0.5 Yemek Kaşığı Biber Salçası Yarım Yemek Kaşığı
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
0.5 Bardak Su Yarım Su Bardağı

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Ispanaklı Börek
Önceki
Ispanaklı Börek
Tavuklu Mantar Sote
Sonraki
Tavuklu Mantar Sote

Yorum Ekle