Reklamı Kapat
Fırında Sebzeli Karnabahar

Fırında Sebzeli Karnabahar

Fırında sebzeli karnabahar tarifi

Malzemeler

  • İsteğe göre

  • Beşamel sos için

Talimatlar Malzemelere Git

Paylaş

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp, kaynar suda 10 dakika pişirelim. Diğer tarafta biberleri fındık büyüklüğünde doğrayalım ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağında hafif kavuralım. Daha sonra üzerine 1 su bardağı domates sosunu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim ve 5 dakika pişirip ocağı kapatalım. Diğer tarafta suyunu süzdüğümüz karnabaharı borcam tepsiye düzgün bir şekilde dizelim. Üzerine domates soslu biber karışımını her tarafına gelecek şekilde eşitçe dağıtalım. Diğer tarafta beşamel sos için bir tencerede tereyağ eritilir. Eriyen tereyağına  ve sıvı yağa un katılıp rengi hafif değişene kadar kavrulur.  Sonra yavaş yavaş süt ve tuz ilave edilir. Pütürsüz kıvam alana kadar karıştırılır. En son karabiber eklenip 1 sefer karıştırılıp ocak kapatılır. Beşamel sos borcamdaki karnabaharın üzerine eşit bir şekilde dökülüp 180 derece fırına verilir. 15 dakika piştikten sonra üzerine rende kaşar dökülüp tekrar fırına verilir. Kaşar kızarınca fırından alınıp servis edilir.

Adım 1
Tamamlandı Olarak İşaretle

Tepsi Görünümü

Tarif Yorumları

Ortalama Puan:
(5)
Toplam Yorum: 1
Simge

Karnabahar bu kadarmı güzel bir sunum ile hazırlanır ve servis edilir.
Lezzeti paha biçilemez, tarifi paylaştığınız için teşekkür ediyorum.
Ailecek beğendik her ay en az bir kere yapmayı düşünüyorum.

Sebzeli Sosisli Makarna
Önceki
Sebzeli Sosisli Makarna
Karnabahar Çorbası
Sonraki
Karnabahar Çorbası
  • 75 Görüntülenme
  • 25 dk
  • Servis 8
  • Orta
  • 200
  • (1)

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
1 Adet Orta Boy Karnabahar
3 Adet Büyük Boy Kapya Biber
4 Adet Çarliston Biber
1 Su Bardağı Domates Sosu
1.5 Su Bardağı Kaşar Rendesi
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
İsteğe göre
1 Tatlı Kaşığı Reyhan Toz reyhan
Beşamel sos için
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
1.5 Bardak Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Karabiber

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Sebzeli Sosisli Makarna
Önceki
Sebzeli Sosisli Makarna
Karnabahar Çorbası
Sonraki
Karnabahar Çorbası

Yorum Ekle