Kuru Fasulye

Kuru Fasulye

Gurmelerin tercihi kuru fasulye tarifi

Malzemeler

Talimatlar Malzemelere Gitmek İçin Tıklayınız

Paylaş

Fasulyeyi akşamdan ayıklayıp yıkayalım. Sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip sabaha kadar bekletelim. Ertesi gün fasulyenin suyunu süzelim ve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alalım. Hafif yumuşayana kadar haşlayalım. Fasulye haşlandıktan sonra suyunu süzelim. Diğer tarafta kabuğunu soyup yıkadığımız soğanları başka bir tencereye yemeklik doğrayalım. Üzerine yarım çay bardağı ay çiçek yağını ekleyip hafif kavuralım. Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip biraz kavuralım. Haşlamış olduğumuz fasulyeyi bu tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edelim. Fasulye 5 dakika harlı ateşte kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip tencerenin kapağını yarım kapatalım ve orta ateşte yarım saat pişirelim. Fasulyeler yumuşayıp suyu kıvam aldıktan sonra ocağı söndürelim. Tabaklara koyup servis edelim.

Püf noktası: Fasulyeyi haşlarken üzerinde oluşan beyaz köpükleri alırsak, fasulyeyi yedikten sonra oluşan mide rahatsızlığımızın önüne geçmiş oluruz.

Tarif Yorumları

Ortalama Puan:
(5)
Toplam Yorum: 1
Simge

Fasulyeyi haşlarken üzerinde oluşan beyaz köpükleri almak etkili bir yöntemmiş ilk defa bu tarif aracılığıyla öğrendim.

Taze Fasulye
Önceki
Taze Fasulye
Ekmek Pizza
Sonraki
Ekmek Pizza
  • 63 Görüntülenme
  • 35-40 dk
  • Servis 6
  • Orta
  • Ocak
  • (1)

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
500 Gram Kuru Fasulye
2 Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Yarım Çay Bardağı Ayçiçek Yağı

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Taze Fasulye
Önceki
Taze Fasulye
Ekmek Pizza
Sonraki
Ekmek Pizza

Yorum Ekle