Nohut Yemeği
Malzemeler
-
500 Gram Nohut
-
2 Orta Boy Soğan
-
2 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
-
2 Tane Kapya Biber
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
İsteğe Göre
-
1 Tane Et Su TabletKemik suyuda olur
Talimatlar
Akşamdan nohutu ılık su ile ıslayalım. Ertesi gün suyunu süzüp tencereye alalım ve üzerini geçecek şekilde kaynar su ekleyip 10 dakika haşlayıp süzelim. Diğer tarafta soğanı yemeklik doğrayıp ayçiçek yağı ile tencerede hafif kavuralım. Tencereye sırasıyla domates ile biber salçasını ve haşlanmış nohut ile tuzu ilave edelim. Üzerini 3 parmak geçecek kadar ılık su ekleyip 25 dakika kadar pişirelim. Daha sonra küp küp doğradığımız kapya biber ve isteğe bağlı et su tabletimizi ilave edip 10 dakika daha orta ateşte pişirip ocağımızı kapatalım.
Püf noktası: Harlı ateş olmadan ilk 25 dakikası orta ateş ve son 10 dakikası da kısık ateşte pişirilmesi önerilir.
Tarif Yorumları
Bu tarifle ilgili henüz yorum yapılmamış, yorum yazmak için aşağıdaki formu kullanın. Üye olmadan yorum yazmak için en aşağıdaki yorum formunu kullanabilirsiniz.
Kapat
Yorum yazabilmek için giriş yapın
Malzemeler
Kişi Sayısı Ayarla:
| 500 Gram Nohut | |
| 2 Orta Boy Soğan | |
| 2 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 2 Tane Kapya Biber | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası | |
İsteğe Göre |
|
| 1 Tane Et Su Tablet | |
