Reklamı Kapat
Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Nohutlu pilav tarifi

Malzemeler

  • İsteğe Göre

Talimatlar Malzemelere Git

Paylaş

1 su bardağı nohutu ılık su ile akşamdan ıslayalım. Ertesi gün bir tencereye alıp üzerine kaynamış su ekleyip, çok yumuşamayacak şekilde haşlayıp süzelim. Diğer tarafta pirinci ayıklayıp nişastası gidene kadar bir kaç kere yıkayalım ve suyunu süzelim. Üzerine ılık su ve tuz ekleyip 15 dakika bekletelim. Başka bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ ve  1 yemek kaşığı ay çiçek yağını ekleyip, üzerine bekletip suyunu süzdüğümüz pirinci ilave edelim. Tencere içinde biraz kavurduktan sonra üzerine kaynar su ve isteğe göre et su tablet ya da tavuk suyu ekleyip tuz ve daha önceden haşlamış olduğumuz nohutu ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını yarım kapatıp 4 dakika harlı ateşte pişirelim. 4 dakika sonra kapağı tamamen kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirip ocağı söndürelim. 5 dakika kadar tencerenin kapağını açmayıp demlemeye bırakalım. Daha sonra kapağı açıp pilavı kabartıp servis edelim.

Tarif Yorumları

Ortalama Puan:
(5)
Toplam Yorum: 1
Simge

Aynı lokantalarda yapılan nohutlu pilavlar gibi oluyor, tam ölçüsünde bir tarif kesinlikle öneririm. Tarif defterime ekledim.

Kuzu Haşlama
Önceki
Kuzu Haşlama
Kandil Simidi
Sonraki
Kandil Simidi
  • 81 Görüntülenme
  • 20 dk
  • Servis 8
  • Orta
  • Ocak
  • (1)

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
2 Su Bardağı Pirinç Pilavlık Pirinç
1 Su Bardağı Nohut
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
İsteğe Göre
1 Tane Et Su Tablet

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Kuzu Haşlama
Önceki
Kuzu Haşlama
Kandil Simidi
Sonraki
Kandil Simidi

Yorum Ekle