Patates Salatası

Paylaş

Önce 8 tane büyük patatesi yıkayıp, haşlayalım ve süzelim. Öteki tarafta derin bir kaba 1 tane büyük soğanı piyazlık doğrayalım, 2 tane büyük havucu rendeleyelim, 8 yaprak kıvırcığı şerit şerit doğrayalım ve yarım demet maydanoz ile yarım demet dere otunu ince ince kıyalım. Daha sonra soğutup soyduğumuz patatesleri büyük kareler şeklinde dilimleyelim ve kabımıza ilave edelim. Kabımıza 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip kaşık yardımıyla karıştırıp salatamızı harmanlayalım. En son üzerine 1 tane limonu sıkıp tekrar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra servis edelim.