Patatesli Yahni

Patatesli Yahni

Patatesli yahni tarifi

Malzemeler

Talimatlar Malzemelere Gitmek İçin Tıklayınız

Paylaş

1 kilo iri kuşbaşı doğranmış eti su ile yıkayıp bir tencereye alalım. Kısık ateşte hafif yumuşayana kadar az su ile pişirelim. Diğer tarafta soğanı doğrayalım, domatesi ve biberi küp küp doğrayalım, bir çay bardağı ay çiçek yağı ile tavada hafif pişirelim. Sonra yumuşamış etin içine pişirdiğimiz malzemeyi döküp hafif karıştıralım. Kısık ateşte yavaş yavaş pişerken, diğer tarafta patatesi iri kuşbaşı doğrayıp etin üzerine ilave edip karıştıralım ve 2 tatlı kaşığı tuz ve reyhanı ekleyelim. Eğer suyu az ise etin üzerini hafif geçecek kadar kaynamış su ekleyip patatesler pişene kadar pişirip servis edelim.

Püf Noktası: Eti pişirirken tuz ilave etmeyelim. En son patatesle beraber tuzu ilave edersek et yumuşacık olur.

Tarif Yorumları

Ortalama Puan:
(5)
Toplam Yorum: 1
Simge

Tarifteki püf nokta göre pişmesinin sonuna doğru tuzu ilave edersek et yumuşacık oluyormuş. Bende tuzu pişmesinin sonuna doğru ekledim lokum kıvamında oldu. Hemen Tarif defterime ekledim.

Mücver
Önceki
Mücver
Sebzeli Sosisli Makarna
Sonraki
Sebzeli Sosisli Makarna
  • 217 Görüntülenme
  • 45 dk
  • Servis 10
  • Orta
  • Ocak
  • (1)

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
1 Kilo Dana Eti İri kuşbaşı doğranmış
4 Tane Patates Orta boy
2 Tane Soğan Büyük boy
4 Tane Domates Büyük boy kuşbaşı doğranmış
2 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Tatlı Kaşığı Reyhan Toz reyhan
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
5 Adet Çarliston Biber

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Mücver
Önceki
Mücver
Sebzeli Sosisli Makarna
Sonraki
Sebzeli Sosisli Makarna

Yorum Ekle