Reklamı Kapat
Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote

Şeflerin tarif defterinde olan tavuklu mantar sote

Malzemeler

Talimatlar Malzemelere Git

Paylaş

Derin bir kabın içine su doldurup içine yarım limonun suyunu sıkalım. 800 gram kültür mantarını doğrayıp hazırladığımız limonlu suda bekletelim. Diğer tarafta bir tencereye yemeklik doğradığımız 2 büyük boy soğanı, yarım su bardağı ay çiçek yağı ile kavuralım. 5 orta boy domatesi yıkayalım ve rendeleyip kavrulmuş soğanın üzerine ilave edelim. Sonra limonlu suda beklettikten sonra yıkayıp süzdüğümüz mantarı tavaya ilave edelim. Mantar kavrulurken, 6 adet çarliston biberi doğrayalım ve kuşbaşı doğranmış 1 kilo tavuk göğsü ile beraber mantarın üzerine ilave edelim. Sırasıyla 2 tatlı kaşığı tuz, 2 diş doğranmış sarımsak ve 1 tatlı kaşığı zerdeçal ilave edip 5 dakika harlı ateşte sonrasında 15 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra servis edelim.

Tarif Yorumları

Bu tarifle ilgili henüz yorum yapılmamış, yorum yazmak için aşağıdaki formu kullanın. Üye olmadan yorum yazmak için en aşağıdaki yorum formunu kullanabilirsiniz.
Biber Dolması
Önceki
Biber Dolması
Makarna Salatası
Sonraki
Makarna Salatası
  • 69 Görüntülenme
  • 20 dk
  • Servis 5
  • Orta
  • Ocak

Sosyal medyada paylaş:

veya adresi kopyalayabilirsin

Malzemeler

Kişi Sayısı Ayarla:
1 Kilo Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Göğsü
800 Gram Kültür Mantarı
6 Adet Çarliston Biber
2 Büyük Boy Soğan
5 Orta Boy Domates
3 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
2 Diş Sarımsak
0.5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Yarım Su Bardağı
Yarım Limon Suyu

Tarif Defterime Ekle

Bu tarifi defterine eklemek için giriş yap ya da kayıt ol

Biber Dolması
Önceki
Biber Dolması
Makarna Salatası
Sonraki
Makarna Salatası

Yorum Ekle